طبخ وحلويات

طريقة عمل البسبوسة صيامي

المقادير

‏- 500 جرام سميد
‏- 2 كوب قطر
‏- 1 كوب حليب جوز هند
‏- ¼ كوب + 1 معلقة كبيرة زيت
‏- 3 معلقة كبيرة جوز هند مبشور
‏- 3 معلقة كبيرة سكر
‏- 2 معلقة كبيرة عسل
‏- 1 معلقة كبيرة فانيليا
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- لوز – حسب الحاجة (للتزيين)

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا والبيكينج باودر. قلبي حتى تتداخل المكونات.
  2.  أضيفي ربع كوب من الزيت وقلبي المكونات حتى تمتزج.
  3.  زيدي العسل وأخلطي المكونات حتى تتجانس.
  4.  أسكبي حليب جوز الهند اخلطي حتى تحصلي على خليط قوامه طري.
  5.  افردي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من بالزيت. زينيها باللوز وأتركيها مدة 20 دقيقة لترتاح.
  6.  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 25 الى 30 دقيقة لتنضج وتتحمر.
  7.  ارفعي الصينية من الفرن واسقي البسبوسة بالقطر الساخن وهي ساخنة.
  8.  أتركي البسبوسة تبرد ثم قطعيها وقدميها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock