.

طريقة عمل العوامة

المقادير

‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب ماء دافئ او حليب
‏- 2 معلقة صغيرة سكر
‏- 2 معلقة صغيرة نشاء
‏- 1 معلقة صغيرة خميرة
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- قطر – حسب الحاجة
‏- زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والماء والسكر والنشاء والخميرة والملح.
  2.  أخلطي المكونات جيداً للحصول على عجينة لينة.
  3.  أتركي العجينة جانباً حتى تختمر.
  4.  ضعي العجينة في كيس الحلويات.
  5.  حمي كمية كافية من الزيت في مقلاة.
  6.  إصنعي كرات من الخليط مباشرة فوق الزيت.
  7.  قلبي الكرات حتى تنضج وتحمر.
  8.  أخرجي الكرات من الزيت وضعيها فوراً في القطر.
  9.  قلبي الكرات جيداً في القطر حتى تتغطى بالكامل.
  10.  أخرجي الحلى من القطر وقدميه.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock