طبخ وحلويات

طريقة عمل اللبنة المكورة

المقادير

‏- 1 كيلو لبنة
‏- زيت زيتون – حسب الحاجة
‏- ملح – حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي اللبنة وتركيه في الشمس مع مراعاة تغطيته بمنديل نظيف.
  2.  قلبي اللبنة 3 مرات خلال اليوم.
  3.  أبقي الوعاء في الشمس حتى تصبح اللبنة جافة وقوامها متماسكاً.
  4.  ضيفي الملح إلى اللبنة حسب الرغبة.
  5.  يمكنك إضافة الزعتر أو حبة البركة حسب الرغبة لنكهة إضافية.
  6.  كوري اللبنة على شكل كرات متساوية.
  7.  ضعي الكرات في برطمان زجاجي لحفظها.
  8.  إملئي البرطمان بزيت الزيتون وغلقيه بإحكام.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock