اخبار للسيدات
طريقة عمل بطاطس ودجز مشوية لايت
المقادير
| - | 1 كيلو بطاطس مع القشرة مغسولة ومقطعة شرائح عريضة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل حلو |
الطريقة
- ضعي في قدر شرائح البطاطس وغمريها بالماء ثم أتركي القدر على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- عند الغليان إرفعي القدر عن النار وصفي البطاطس ثم ضعيها في صينية غير لاصقة وتبليها بالبهار الحلو والأوريجانو والملح والزيت.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج حبات البطاطس.
