اخبار للسيدات

طريقة عمل حلى بالقرفة والتمر

المقادير

‏-350 جرام بسكويت مطحون
‏-200 جرام زبدة
‏-½ كوب لوز شرائح

مقادير الطبقة الثانية

‏-350 جرام حليب مبخر
‏-2 علبة قشطة
‏-1 كوب معجون تمر
‏-2 بيض
‏-6 معلقة كبيرة سكر اسمر
‏-4 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-كريمة مخفوقة – حسب الرغبة (للتزيين)
‏-شكولاتة مبشورة – حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1.  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي الزبدة والبسكويت.
  2.  أخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
  3.  ضيفي شرائح اللوز وخلطي.
  4.  مدي الخليط في قعر قالب تشيز كيك متحرك القاعدة ودخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
  5.  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ضعي البيض مع الفانيليا والسكر والحليب والقرفة والبيكينج باودر ومعجون التمر والقشطة.
  6.  أخلطي المكونات جيداً بخلاط اليد الكهربائي حتى تتجانس.
  7.  أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب.
  8.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لـ10 دقائق.
  9.  أشعلي الفرن من فوق وتركي الكيك لـ15 دقيقة إضافية.
  10.  أتركي الحلى يبرد قبل التزين.
  11.  وزعي الكريمة المخفوقة على الحلى بطريقة جميلة.
  12.  إبشري الشكولاتة فوق الكريمة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock