.

طريقة عمل كب كيك الشكولاته بالبرتقال

المقادير

‏- 3 كوب دقيق
‏- 3 بيضة
‏- 1 معلقة كبيرة بشر برتقال
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ كوب بندق مجروش
‏- ½ كوب زيت
‏- ½ كوب حليب
‏- ½ كوب عصير برتقال
‏- ½ 1 كوب سكر
‏- ½ كوب رقائق شكولاتة (للتزيين)

الطريقة

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن القوالب بالزيت وتبطن بالدقيق.
  2. في بولة يوضع الدقيق ويضاف إليه البيكينج باودر ثم ينخل.
  3. يوضع البيض في المضرب الكهربائي ويضاف إليه الحليب والعصير والفانيليا ويخفق جيداً.
  4. يضاف السكر والزيت وبشر البرتقال والبندق ويخلط مرة أخرى.
  5. يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
  6. يسكب الخليط في القوالب حتى ثلثيها وتزين برقائق الشكولاتة.
  7. تدخل الفرن حتى ينضج.
  8. يخرج من الفرن ويترك ليهدأ قليلاً ويرفع من القوالب برفق.
  9. يرص في الطبق ويقدم مع الشاي أو العصير.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock