.

طريقة عمل مافن القرفة بالتوت الأزرق

المقادير

‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- ½ 1 كوب توت أزرق
‏- 1 كوب سكر بني
‏- ½ كوب حليب
‏- 1 بيض
‏- 6 معلقة كبيرة زبدة مذوبة ومبردة
‏- ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- ½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وضعي شبك الفرن في الوسط.
  2. جهزي صينية الماقن وبطنيها بالورق الخاص فيها.
  3. اخفقي الزبدة والسكر البني والحليب والبيضة جيدا حتى يصبح المزيج هشا وكريمي.
  4. اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والملح والقرفة في وعاء.
  5.  أضيفي خليط الزبدة والحليب والسكر والبيض لخليط الدقيق وحركي بالخفاقة حتى تمتزج المكونات.
  6.  أضيفي التوت الأزرق وحركي بالملعقة حتى يتمزج بخليط المافن.
  7. وزعي الخليط في صينية المافن وأدخلي الصينية الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
  8.  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد وقدميها دافئة أو باردة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock