من أفضل الفيتامينات للجسم ما يأتي:
1. فيتامين أ
تنقسم مصادر فيتامين أ إلى نوعين رئيسين، وهما يساهمان في تعزيز صحتك، وهما:
- مصادر فيتامين أ الحيوانية
الذي يساعدك على الرؤية ليلًا، وتكوين خلايا الدم الحمراء، ومكافحة العدوى، من الأطعمة الحيوانية الغنية بهذا الفيتامين:
- منتجات الألبان.
- المأكولات البحرية كالجمبري، والسلمون.
- مصادر فيتامين أ النباتية
يمنع إصابة الخلايا بالتلف والمشكلات التي تصيبها، مثل: التنكس البقعي المرتبط بالعمر، ومن الأطعمة النباتية الغنية به:
- الخضار.
- الفواكه.
- البطاطا الحلوة.
- الكرنب.
- السبانخ.
كما يعد فيتامين أ ضروريًا لتعزيز صحة جسمك العامة، إذ تشمل فوائده الأخرى ما يأتي:
تعزيز المناعة: إذ يؤدي نقص فيتامين أ إلى ضعف في وظيفة المناعة، ممّا يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالعدوى.
نمو الجسم: فيتامين أ ضروري لنمو خلايا جسمك، فقد يُسبب نقصه عند الأطفال في إبطاء نموهم.
نمو الشعر: يؤدي نقصه إلى تساقط الشعر.
دعم الصحة الإنجابية: يحافظ فيتامين أ على الخصوبة ويعزز من تطور الجنين.
2. فيتامين ب
يُساهم فيتامين ب في تعزيز طاقتك اليومية، والمحافظة على سلامة جهازك المناعي، وقدرة جسمك على امتصاص الحديد، فهو يعد من أفضل الفيتامينات للجسم.
يمكن العثور على فيتامين ب في الأطعمة الكاملة غير المصنعة خاصة:
- الحبوب الكاملة.
- البطاطا.
- الموز.
- العدس.
- الفلفل الحار.
- الفاصوليا.
- الخميرة.
- دبس الرمان.
3. فيتامين ج
لا يُعد فيتامين ج كما يعتقد الكثيرون علاجًا لمرض البرد والإنفلونزا فقط، لكن يُساهم شربك للمشروبات الغنية به، مثل: الحمضيات كالبرتقال والجريب فروت في بقاءك رطبًا والتخفيف من شدة أعراضك.
يجب أن يحصل جسمك على ما يكفيه من فيتامين ج لمساعدة عظامك وجلدك وعضلاتك على النمو.
يُمكنك تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج، مثل:
- الفلفل.
- البابايا.
- الفراولة.
- البروكلي.
- الشمام.
- الخضراوات الورقية.
- الفواكه.
4. فيتامين د
ينتج جسمك فينامين د كرد فعل طبيعي للتعرض لأشعة الشمس، يمكنك زيادة مستوى فيتامين د لديك من خلال تناول بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية.
يدعم فيتامين د جسمك من خلال ما يأتي:
- تعزيز صحة العظام والأسنان.
- دعم صحة جهازك المناعي والدماغ والجهاز العصبي.
- تنظيم مستويات الأنسولين، والتخفيف من حدة مرض السكري.
- دعم وظائف الرئة وصحة القلب والأوعية الدموية.
5. فيتامين هـ
يُسمى فيتامين هـ بمضاد الأكسدة لأنه يحمي خلاياك من التلف الناجم عن دخان السجائر والتلوث والأشعة فوق البنفسجية.
يُساعد فيتامين هـ أيضًا في ربط خلاياك ببعضها، والحفاظ على حركة الدم بينها، حيث يتواجد فيتامين هـ فيما يأتي:
- السبانخ.
- البروكلي.
- بذور عباد الشمس.
- المكسرات بما في ذلك اللوز والبندق والفول السوداني.
6. فيتامين ك
يلعب فيتامين ك دورًا رئيسًا في مساعدة جسمك على تخثر الدم، ممّا يمنعك الإصابة بالنزيف الحاد.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين ك في جسمك إلى زيادة خطر الإصابة بالنزيف الذي يصعب السيطرة عليه.
تشمل المصادر الغذائية الطبيعية الغنية بفيتامين ك:
- الخضراوات، مثل: السبانخ، والهليون، والبروكلي.
- البقوليات، مثل: الفاصوليا الخضراء.
