طريقة تحضيرالصفوف بالدبس لايت

المقادير :
‏- 2 كوب دقيق اسمر
‏- 1 كوب دقيق فرخة
‏- ¾ كوب ماء
‏- ¾ كوب دبس
‏- ½ كوب زيت
‏- 2 معلقة كبيرة سمسم
‏- 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة يانسون ناعم
طريقة التحضير :
1  –  أخلطي في وعاء الدقيق الأسمر ودقيق الفرخة والبيكينج باودر واليانسون .
2  –  ضيفي الزيت والماء والدبس تدريجياً فوق خليط الدقيق وخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات .
3  –  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني صينية بالقليل من الزيت .
4  –  مدي المزيج في الصينية ثم أنثري السمسم على وجهه .
5  –  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج الصفوف .
6  –  أخرجي الصينية إلى الفرن وقطعيها إلى 24 قطعة متساوية ثم أتركيها حتى تبرد وقدميها .