
المقادير :
- 48 قطعة بسكوت مطحون
- 1 علبة قشطة
- ¾ علبة حليب نستلة مركز محلى
- 1 ملعقة كبيرة هيل
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير :
1 – في وعاء نخلط البسكويت مع بودرة الكاكاو والهيل جيداً .
2 – في وعاء أخر نخفق القشطة مع حليب النستلة ثم نضيف خليط القشطة الى خليط البسكويت .
3 – نعجن جيداً حتى تتجانس وممكن ان نضيف حليب او بسكويت زيادة .
4 – ممكن اضافة قليل من الحليب إذا كانت قاسية أو ممكن أضافة القليل من البسكويت أذا رخوة .
5 – نكور الخليط الى كرات صغيرة وممكن أن نضعها في قوالب .
6 – ممكن أن تغمس بجوز الهند او شوكولاتة فليك حسب الرغبة .
7 – توضع في الثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم .