المقادير
- 2 كوب سكر بودرة
- 2 كوب حليب بودرة
- 1 كوب من الطحينة السائلة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- مكسرات – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1 – في وعاء عميق يمزج السكر مع الحليب ويقلب جيداً .
2 – تضاف الفانيليا ونستمر في التقليب .
3 – تضاف الطحينة السائلة وتعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة .
4 – توضع الحلاوة في قالب سيليكون مستطيل الشكل ويضغط عليه جيداً حتى يستوي .
5 – يزين بالمكسرات حسب الرغبة ويحفظ في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل .
6 – تصبح الحلاوة الطحينية جاهزة للاستخدام ويمكن الاحتفاظ بها في علبة محكمة الإغلاق .
