طبخ وحلويات

طريقة تحضير الحلى الرخامي

المقادير :
‏- 30 قطعة بسكويت شاي
‏- 2 كوب حليب بودرة
‏- ½ 1 كوب قشدة
‏- 1 كوب حليب مكثف ومحلي
‏- 1 كوب جبن كريمي
‏- 1 كوب سكر
‏- ½ كوب زيت
‏- ½ كوب صوص شكولاتة
‏- 2 بيض
‏- 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
‏- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
طريقة التحضير :
1  –  سخني الفرن عند درجة حرارة 180 .
2  –  على حرارة متوسطة ضعي الحليب وقلبيه حتى يصبح لوه ذهبيًّا .
3  –  في الخلاط الكهربائي ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشدة والبيكنج باودر واخلطي جيدًا .
4  –  أضيفي الحليب البودرة واخلطي جيدًا .
5  –  اسكبي نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالزبد ثم رصي طبقات البسكويت ثم اسكبي بقي الخليط .
6  –  ضعي الصينية في الفرن لمدة 15– 20 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد .
7  –  في وعاء كبير ضعي الجبن والحليب واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا .
8  –  اسكبي الخليط في الصينية ثم وزعي صوص الشكولاتة وبخلة أسنان اخلطي صوص الشوكولاتة بشكل طولي وعرضي مع خليط الجبن .
9  –  ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock