طبخ وحلويات

طريقة تحضير المهلبية بالبرتقال

المقادير :
‏- 3 كوب حليب
‏- 4 معلقة كبيرة نشاء
‏- 4 معلقة كبيرة سكر
‏- 2 معلقة كبيرة ماء زهر
مقادير مهلبية البرتقال
‏- 3 كوب عصير برتقال
‏- 4 معلقة كبيرة نشاء
طريقة التحضير :
1  –  لتحضير طبقة مهلبية الحليب : في قدر على النار اسكبي كمية الحليب .
2  –  أضيفي السكر والنشا وابدأي بالتحريك، حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيف القوام .
3  –  أضيفي ماء الزهر وحركي قليلاً. ثم اسكبي المزيج في أكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة ساعة .
4  –  لتحضير طبقة مهلبية البرتقال : اسكبي عصير البرتقال في قدر على النار، ثم أضيفي النشا، وابدأي بالتحريك حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام .
5  –  أخرجي الأكواب من الثلاجة .
6  –  اسكبي مهلبية البرتقال فوق طبقة مهلبية الحليب، وأدخلي الأكواب من جديد للثلاجة مدة ساعة قبل التقديم .
7  –  زيني بحسب الرغبة .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock