طبخ وحلويات

طريقة تحضير برجر الدجاج المشوي بالأفوكادو

المقادير :
‏- 11 صدور دجاج مقطعة طبقات رفيعة
‏- 1 طماطم مقطعة شرائح
‏- 2 أفوكادو مقطع شرائح
‏- خبز برجر – حسب الحاجة
‏- خس – حسب الحاجة
‏- جبن موزاريلا مبشور – حسب الرغبة
‏- 1 معلقة صغيرة أعشاب إيطالية
‏- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏- 1 معلقة صغيرة زبدة
‏- ¾ كوب مايونيز (للصلصة)
‏- 1 فص ثوم مهروس (للصلصة)
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون (للصلصة)
‏- ½ معلقة صغيرة ملح (للصلصة)
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للصلصة)
طريقة التحضير :
1  –  إدهني الشواية الكهربائية بالزيت وضعيها على حرارة متوسطة .
2  –  تبلي الدجاج بالفلفل الأسود والثوم البودرة والأعشاب الإيطالية .
3  –  ضعي قطع الدجاج على الشواية من 5 إلى 7 دقائق لكل جهة .
4  –  في مقلاة صغيرة ذوبي الزبدة .
5  –  سخني خبز البرجر الخالية من السمسم حتى تتحمص (أو يمكنك استخدام الشواية) .
6  –  لتحضير الصلصة : في وعاء ضعي المايونيز والثوم والزيت والملح والفلفل .
7  –  أخلطي المكونات جيداً .
8  –  قدمي البرجر مع شرائح الطماطم والأفوكادو والخس وجبن الموزريلا .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock