طبخ وحلويات

طريقة تحضير بسكوت مالح

المقادير :

  • طحين : كوب
  • حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
  • زبادي : 3 ملاعق كبيرة
  • الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
  • الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
  • سكر : ربع ملعقة صغيرة
    طريقة التحضير :
    1 – في وعاء للخلط، ضعي الزبدة والزيت، ثم اضيفي الطحين، والملح، والسكر، والبيكنج باودر ثم افركي المزيج بيديكِ .
    2 – أضيفي الزبادي والحليب واستمري في عجن المزيج حتى تتشكل عجينة طرية .
    3 – على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة وقطعيها إلى أشكال حسب الرغبة .
    4 – رصي البسكويت في صينية الفرن وادهني الوجه بالحليب، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية حتى يحمر البسكويت من الجانب السفلي .
    5 – حمري الوجه من الأعلى وأخرجيه، واتركيه جانباً ليبرد ثم قدميه .
طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock