طريقة تحضير تارت الشوكولاتة مع الكرز

المقادير :
‏- 2 كوب دقيق
‏- ½ كوب سكر
‏- 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏- 5 معلقة كبيرة كاكاو غير محلي
‏- 1 بيض
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
مقادير الحشو :
‏- 200 مللي كريمة خفق
‏- 200 جرام شكولاتة سوداء
‏- كرز – حسب الرغبة (للتزين)
طريقة التحضير :
1  –  لتحضير القاعدة : اخفقي الزبدة في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي االسكر حتى الحصول على مزيج ناعم .
2  –  ضيفي البيضة والفانيليا ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات .
3  –  انخلي الدقيق والكاكاو والملح فوق المكونات السابقة وخلطي جيداً . 
4  –  رصي الخليط في قوالب صغيرة للتارت وخبزيها في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج .
5  –  أخرجي القوالب من الفرن وتركيها حتى تبرد .
6  –  لتحضير الحشوة : في قدر على النار اغلي الكريمة ثم ارفعيها عن النار .
7  –  ضيفي الشكولاتة وخلطي جيداً حتى تذوب .
8  –  اسكبي الشكولاتة فوق قوالب التارت وزيني وجهها بحبات الكرز .