طريقة تحضير حلى الجلي بالبسكويت والدريم ويب

المقادير :
‏- 200 جرام بسكويت مطحون
‏- 600 جرام جبن كريم
‏- 280 جرام كريمة مخفوقة من دريم ويب
‏- 100 جرام سكر بودرة
‏- 80 جرام زبدة مذوبة
‏- 3 ظرف جيلى
‏- 8 فراولة مقطعة
‏- ½ معلقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير :
1  –  أخلطي البسكويت والزبدة جيداً في وعاء صغير ثم رصي الخليط في قعر قالب متحرك القاعدة .
2  –  أخفقي جبن الكريمة وسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات .
3  –  ضيفي الكريمة المخفوقة والفانيليا ثم قلبي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي مزيج متجانس القوام .
4  –  وزعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالي ساعة حتى يجمد .
5  –  ذوبي الجيلي بالخطوات الموجودة على العبوة، صفي شرائح الفراولة على وجه الحلي ثم اسكبي الجيلي فوقها .
6  –  عيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالي 3 ساعات على الاقل حتى يجمد الحلى قبل التقديم .