طريقة تحضير حلى الخشخش سهل

المقادير :
‏- 400 جرام شعرية باكستانية
‏- 1 مغلف كريم كراميل
‏- 1 مغلف كريمة خفق بودرة
‏- 2 كوب قشدة
‏- 1 كوب جبن كريمي
‏- 1 كوب حليب
‏- ½ كوب حليب مكثف
‏- 20 قطعة بسكويت مالح
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة كبيرة كاسترد
طريقة التحضير :
1  –  حمصي الشعيرية بعد تكسيرها قليلاً في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي .
2  –  اخلطي كلاً من القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاسترد في الخلاط الكهربائي، حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً .
3  –  ضعي القليل من المزيج الكريمي في وعاء زجاجي وافرديه، ثم اغمسي البسكويت المالح بالحليب ورتبيه فوق المزيج الكريمي ثم ضعي القليل من المزيج ومدي فوقه البسكويت .
4  –  أضيفي نصف كمية الشعيرية وفوقها مزيج كريمي ثم بسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين .
5  –  غلفي الحلى بورق بلاستيكي واتركيه في البراد لليلة كاملة ثم أخرجيه وانثري الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه .
قدميه بارداً .