طبخ وحلويات

طريقة تحضير حلى طبقات الجلي والكراميل

المقادير :
‏- 4 علب بسكويت شاي مطحون ناعم
‏- 3 معلقة كبيرة كاكاو
‏- 6 معلقة كبيرة سكر بودرة
‏- 2 علبة قشطة
‏- 4 باكت كراميل
‏- 4 كوب حليب
‏- 1 كوب جوز
‏- 4 باكت جيلي فراولة
‏- 4 كوب ماء بارد
‏- 4 كوب ماء ساخن
‏- 2 علبة كبيرة اناناس شرائح
الطريقة :
1  –  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي البسكويت المطحون مع الكاكاو والسكر البودرة.
2  –  أضيفي القشطة واخلطي المكونات حتى تتجانس.
3  –  إفرادي الخليط في قعر قالب تشيز كيك متحرك القاعدة وسوي السطح.
4  –  أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
5  –  لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على النار ضعي الحليب والكراميل.
6  –  أتركي الخليط يغلي ثم ضعي الجوز واخلطي.
7  –  أسكبي الخليط في القالب فوق الطبقة الأولى.
8  –  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين على الأقل حتى تجمد طبقة الكراميل.
9  –  لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء ضعي الجيلي مع الماء الساخن واخلطي.
10  –  أسكبي الماء البارد واخلطي حتى ذوبان الجيلي.
11  –  رصي صف من شرائح الأناناس فوق طبقة الكراميل بعد أن تجمد تماماً.
12  –  أسكبي خليط الجيلي بخفة وروية فوق الأناناس.
13  –  ضعي الحلى في الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل حتى تجمد طبقة الجيلي.
14  –  عند التقديم مرري سكيناً حول أطراف القالب ثم افتحيه.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock