طبخ وحلويات

طريقة تحضير خضار بالبشاميل

المقادير :
‏- 500 جرام صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة
‏- 250 جرام بازيلاء
‏- 250 جرام فطر مقطع أنصاف
‏- 250 جرام بروكولي مفصول الزهرات
‏- 4 بطاطس وسط مقطعة مكعبات
‏- 3 جزر مقطع مكعبات
‏- 1 بصل مفروم
‏- 4 كوب صلصة بشامل
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 معلقة صغيرة كمون
‏- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :

1  –    أسلقي البازلاء والجزر والبطاطس والبروكولي معاً في ماء مغلي مملح .
2  –  ضعي الخضار المسلوقة في صينية فرن مع الفطر المقطع وضعي البصل المفروم ومكعبات الدجاج المسلوق فوقها .
3  –  تبلي بالملح والفلفل والكمون وقلبي الخليط جيداً .
4  –  أسكبي صلصة البشاميل فوق الصينية وضعيها في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة حتى يحمر البشاميل ثم قدمية .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock