طريقة تحضير دجاج بالبروكلي للرجيم

المقادير :
‏- 500 جرام صدور دجاج مقطعة
‏- ½ كوب مرق دجاج
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- 2 عود بصل أخضر مفروم
‏- 1 بروكلي مقطع
‏- 2 معلقة كبيرة صلصة ترياكي
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ملح – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1  –  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم والبصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل .
2  –  أضيفي قطع البروكلي ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى تذبل المكونات .
3  –  زيدي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات وتذبل .
4  –  اسكبي مرق الدجاج ثم زيدي صلصة الترياكي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي .
5  –  قلبي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك ومتجانس .