
المقادير :
- 4 قطع صدور دجاج
- ⅓ كوب خردل
- ¼ كوب عسل
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة كبيرة صلصة الباربيكيو
طريقة التحضير :
1 – في وعاء اخلطي كلًا من الخردل والعسل والمايونيز والباربكيو .
2 – قطعي الدجاج لشرائح وضعيها بالخليط لمدة ليلة كاملة .
3 – سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية .
4 – ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج .
5 – أشعلي شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى وقدميه ساخناً بجانب الأرز .