طريقة تحضير سبانخ بالبرغل للرجيم

المقادير :
‏- 3 كوب سبانخ مفرومة
‏- ½ كوب برغل خشن منقوع
‏- ¼ كوب ماء ساخن
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 مكعب مرق دجاج
‏- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير :
1  –  سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل مع التحريك .
2  –  أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي .
3  –  أضيفي السبانخ المفروم وقلبي، ثم اتركيه لـ 10 دقائق حتى يذبل .
4  –  أضيفي البرغل والماء الساخن وحركي، ثم خففي النار واتركي المكونات حتى تنضج . 
5  –  بالفلفل الأسود حسب الرغبة وقدميه ساخناً .