طبخ وحلويات

طريقة تحضير سلطة الجرجير والدجاج

المقادير :
‏- 1 صدر دجاج مشوي
‏- ¼ حزمة جرحير
‏- 3 ورق خس
‏- 1 جزر صغير مقطع شرائح
‏- 1 غصن بقدونس
‏- 1 بصل أخضر
‏- ½ بندورة
مقادير الصلصة :
‏- 2 ملعقة كبيرة حليب
‏- 2 ملعقة كبيرة زبادي
‏- 1 معلقة كبيرة كاتشب
‏- ¼ ملعقة صغيرة زيت
‏- رشة – ملح
‏- رشة – فلفل أسود
طريقة التحضير :
1  –  يقطع الجزر إلى شرائح رفيعة اما الجرجير والبقدونس والبصل الأخضر والخس فتقطع إلى شرائح عريض ثم يرصو في طبق التقديم .
2  –  يقطع صدر الدجاج بعد أن يبرد إلى قطع متساوية ثم يوضع فوق الخضر بارداً .
3  –  لإعداد الصلصة : تخلط مقادير الصلصة جيداً ثم تقدم مع السلطة .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock