
المقادير :
- 2 كوب فراولة مقطعة
- 3 كيوي مقطعة شرائح
- 3 موز مقطع شرائح
- 2 برتقال مقطعة
- 1 كوب عنب
- 2 كوب توت
- 2 كوب أناناس مقطع
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2/3 كوب عصير برتقال
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 1/3 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
طريقة التحضير :
1 – في اناء على نار متوسطة ضعي عصير البرتقال وعصير الليمون السكر وقشر الليمون وقشر البرتقال وقلبي .
2 – اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج حتى يصبح ثقيل القوام .
3 – ضعي الفانيليا على مزيج عصير البرتقال وقلبي ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد .
4 – ضعي طبقات من الفاكهة في بولة كبيرة ثم ضعي عليها مزيج عصير البرتقال .
5 – ضعي البولة في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم .
6 – قدمي سلطة الفواكه بصوص البرتقال .