طبخ وحلويات

طريقة تحضير سلطة الكينوا

المقادير :
‏- 1 كوب كينوا
‏- 2 خيار مقطع
‏- 2 بصل أخضر مقطع
‏- 2 جزر مبشور
‏- 2 معلقة كبيرة نعناع
‏- 1 كوب كزبرة خضراء
‏- 1 كوب طماطم شيري
‏- 1 كوب خس
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ¼ كوب زيت زيتون
‏- ½ كوب عصير ليمون (للتبيلة)
طريقة التحضير :
1  –  في وعاء على النار نضع الكينوا وتغطى بالماء وتترك حتى تغلى ثم تخفض درجة الحرارة وتترك 10 دقيقة حتى تنضج.
2  –  تصفى وتغسل بالماء البارد.
3  –  توضع في وعاء عميق ونضع فوقها جميع الخضروات وتقلب جيدا.
4  –  في وعاء اخر نضع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود ويخلطوا جيدا.
5  –  نضع التتبيل فوق السلطة وتقلب وتقدم باردة .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock