طريقة تحضير شوربة الشعيرية بقطع الدجاج

المقادير :
‏- ا صدر دجاج
‏- 1 كوب شعيرية
‏- 5 كوب شوربة دجاج
‏- 2 كوب عصير طماطم
‏- ½ كوب بقدونس مقطع
‏- 1 بصل مفروم
‏- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
‏- 3 ملعقة كبيرة زيت
‏- 2 ملعقة كبيرة فلفل حار
‏- 1 ملعقة صغيرة ملح
‏- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير :
1  –  ضعي وعاء على حرارة متوسطة ثم سخني الزيت ثم ضعي الشعيرية تتحمر مع التقليب بإستمرار حتى لا تحترق ثم ارفعيها من الوعاء .
2  –  سخني القليل من الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يأخذ لون ذهبى.
3  –  أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم و الملح و الفلفل و الفلفل الحار و مرقة الدجاج الى البصل و قلبي.
4  –  ضعي الشعيرية و قطع الدجاج في الوعاء واتركيها حتى تنضج.
5  –  ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.