طبخ وحلويات

طريقة تحضير شوربة العدس بالبطاطس والجزر

المقادير :
‏- 1 كوب عدس
‏- 4 كوب ماء ساخن
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 جزر مقطع
‏- 1 بطاطس مسلوقة
‏- 2 مكعب مرق خضار
‏- 1 معلقة كبيرة زيت
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- 3 معلقة كبيرة عصير ليمون (للتقديم)
طريقة التحضير :
1  –  في قدر سخني الزيت وقلي البصل والجزر فيه إلى أن يتغير لون البصل.
2  –  ذوبي المرق في الماء في وعاء.
3  –  ضيفي المرق والعدس والبطاطس إلى القدر ثم تبلي بالفلفل والملح.
4  –  على نار هادئة إطهي المزيج لمدة 45 دقيقة.
5  –  أسكبي ملعقة كبيرة من الحساء فوق كل طبق تقديم أسكبي القليل من عصير الليمون وقدميه ساخناً.

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock