طبخ وحلويات

طريقة تحضير فرينش توست بالتفاح المكرمل

المقادير :
‏- 6 شرائح توست
‏- ½ كوب كريمة سائلة
‏- ¼ كوب حليب
‏- 4 بيض
‏- 3 معلقة كبيرة زبدة مذاوبة
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- ¼ معلقة صغيرة قرفة
مقادير الحشو :
‏- 3 تفاح مقشر ومقطع مكعبات
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- 2 معلقة كبيرة سكر بني
‏- 1 معلقة كبيرة سكر ابيض
‏- 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة صغيرة نشاء
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
1  –  اخلطي الحليب والكريمة والبيض والفانيليا والقرفة في وعاء جيداً.
2  –  ضعي الخبز في وعاء واسع واسكبي مزيج البيض فوقه بحيث تتغطى شرائح التوست بمزيج البيض.
3  –  غطي الوعاء وأدخليه الثلاجة ساعة.
4  –  سخني الزبدة في مقلاة ثم أضيفي قطع التوست وحمريها على الوجهين وازيليها وضعيها في طبق.
5  –  لتحضير التفاح المكرمل : اخلطي التفاح مع عصير الليمون.
6  –  سخني الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي التفاح والقرفة والسكر الأبيض والسكر البني والنشا وحركي جيداً على حرارة متوسطة   حتى يتكرمل التفاح ويذوب السكر ويصبح مزيج التفاح طرياً .
7 –  ازيلي التفاح عن النار ووزعيه فوق الفرينش توست المحمر الساخن وقدميه .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock