طبخ وحلويات

طريقة تحضير فلافل العدس الأصفر

المقادير :
‏- 2 كوب عدس أصفر
‏- 1 بصل متوسط
‏- 6 ثوم
‏- 1 بيض
‏- ½ حزمة بقدونس
‏- ½ حزمة كزبرة خضراء
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة كمون
‏- ¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏- ¼ معلقة صغيرة شطة (اختياري)
طريقة التحضير :
1  –  ننقع العدس ساعتين او اقل, ثم نضغط على العدس واذا تكسر بسهولة اصبح جاهز .
2  –  نصفيه ونضعه مع البقدونس والكزبرة والبصل والثوم بمحضرة الطعام ونخلطهم جيدآ .
3  –  نضع عليهم البيضة والتوابل ونخلط. .
4  – نشكلها بواسطة مغرفة الفلافل ثم نقليها .
5  –  ضعيها في طبق التقديم .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock