طبخ وحلويات

طريقة تحضير قطايف مشوية بالجبنة والفستق الحلبي

المقادير :
‏- ½ كيلو قطايف جاهزة
‏- 1 كوب جبن ابيض محلي
‏- ¼ كوب فستق حلبي مجروش
‏- 2 معلقة كبيرة سكر بودرة
‏- 1 معلقة كبيرة سمن
‏- 1 معلقة صغيرة ماء زهر
مقادير القطر :
‏- 1 كوب ماء
‏- 1 كوب سكر
‏- 1 معلقة صغيرة ماء زهر
‏- ½ ليمونه صغيرة عصير
طريقة التحضير :
1  –  اخلطي الجبن الأبيض بطبق مع الفستق الحلبي والسكر البودرة وماء الزهر .
2  –  احشي حبات القطايف بالمزيج ورصيها في صينية .
3  –  وزعي السمن على حبات القطايف وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر .
4  –  اخلطي السكر مع الماء في قدر على حرارة متوسطة وحركي حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان .
5  –  أضيفي عصرة الليمون وحركي حتى تتمازج المكونات .
6  –  ارفعي الشيرة عن النار وأضيفي ماء الزهر .
7  –  وزعي الشيرة على القطايف وقدميها ساخنة .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock