طبخ وحلويات

طريقة تحضير كبة نية بدون لحمه

لابتوب، ديسكتوب، اكسسوار، كومبيوتر لابتوب، ديسكتوب، اكسسوار، كومبيوتر
Translate the article

المقادير :
‏- 5 بطاطس مهروسة
‏- 1 بصل مفروم ناعم
‏- 4 كوب ماء ساخن
‏- 2 كوب برغل ناعم
‏- ½ كوب زيت زيتون
‏- 2 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
‏- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
‏- 1 ملعقة كبيرة كمون
‏- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
‏- 1 ملعقة كبيرة ملح
‏- ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود
طريقة التحضير :
1  –  ضعي البرغل في اناء و اغمريه بالماء الساخن ثم اتركيه حتى تتضاعف حجم حبات البرغل .
2  –  أضيفي البابريكا والملح والكمون والفلفل الأسود ومعجون الفلفل الحار ومعجون الطماطم والقليل من الزيت إلى البرغل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس .
3 –  أضيفي البطاطس المهروسة واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس .
4  –  على نار متوسطة سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل .
5  – أضيفي البصل إلى الخليط السابق واخلطي المكونات حتى تتماسك .
6  –  شكلي أقراص من المزيج وضعيها في طبق للتقديم .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock