طريقة تحضير كرات الدجاج بالفرن للرجيم

المقادير :
‏- 500 جرام دجاج مفروم
‏- 2 كوب كريمة سائلة لايت
‏- ¼ كوب بقسماط
‏- 1 بيض
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
‏- 1 معلقة صغيرة مسترد
‏- ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير :
1  –  اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً .
2  –  تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس .
3  –  ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة .
4  –  أخرجي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه .
5  –  سخني الزيت في مقلاة على نار عالية وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
6  –  ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن .
7  –  اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج .
8  –  أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة .
9  –  قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة .