طبخ وحلويات

طريقة تحضير كرات اللحم المشوية مع الشوفان

المقادير :
‏- 500 جرام لحم مفروم
‏- 1 بصل صغير مبشور
‏- 3 معلقة كبيرة شوفان مطحون
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏- ¼ معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير :
1  –  اخلطي اللحم المفروم مع الشوفان والبصل والبقدونس جيداً .
2  –  تبلي بالملح والفلفل والبهارات والكمون .
3  –  شكلي الخليط كرات متوسطة الحجم .
4  –  وزعي الزيت في طبق الفرن وضعي كرات اللحم فيه .
5  –  أدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج اللحم ويتحمر .
6  –  قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock