طبخ وحلويات

طريقة تحضير كيكة التمر بالجوز

طريقة تحضير كيكة التمر بالجوز

المقادير  :
‏- ½ 1 كوب تمر منزوع النواة مفروم وممزوج بكوب من الماء المغلي
‏- ¼ 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب سكر أسمر
‏- ¾ كوب جوز مفروم
‏- ¼ كوب حليب
‏- 1 بيض
‏- 1 معلقة كبيرة طحينة لدهن قالب الكيك
‏- 1 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
‏- ¼ معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة  :
1  –  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2  –  في الخلاط الكهربائي أخلطي السكر والزيت.
3  –  ضعي الدقيق تدريجياً ثم البيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم.
4  –  أضيفي التمر الممزوج بالماء ثم البيض والفانيليا والحليب. تابعي الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.
5  –  ضعي الجوز المفروم واخلطي.
6  –  إدهني قالب كيك مستطيل بالطحينة.
7  –  أسكبي مزيج الكيكة في القالب واخبزيها لـ45 دقيقة أو إلى أن تنضج.
8  –  أخرجي كيكة التمر من القالب واتركيها تبرد جيداً ثم قطعيها وقدميها مع الشاي أو القهوة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock