طبخ وحلويات

طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان

المقادير :
‏- ¾ كوب دقيق
‏- ¾ كوب شوفان
‏- ½ 1 كوب حليب مغلي
‏- ¼ كوب سكر بودرة
‏- ½ كوب زيت
‏- 18 تمر منقوع بالماء الساخن ومقطع
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
1  –  إنقعي التمر المقطع في الحليب المغلي حتى يصبح طري.
2  –  في وعاء متوسط ضعي الدقيق والشوفان والسكر البيكينج باودر البيكينج صودا والفانيليا.
3  –  أسكبي الزيت ثم مزيج الحليب والتمر مع الخلط بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
4  –  وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
5  –  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج جيداً.
6  –  أتركي الكيك جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة.

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock