طبخ وحلويات

طريقة تحضير كيك التفاح بالقرفة

طريقة تحضير كيك التفاح بالقرفة

المقادير  :
‏- ½ 2 كوب دقيق
‏- 5 بيضة
‏- ½ 2 كوب سكر
‏- 5 تفاحة
‏- 1 كوب لبن
‏- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- ½ كوب سمن
‏- ½ معلقة صغيرة فانيليا
‏- 1 معلقة كبيرة عسل نحل (للتزيين)
طريقة التحضير :
1  –  قومي بغسل التفاح واسلقيه ثم قومي بإخلائه من البذور وضعي 4 تفاحات في إناء واهرسيهم ثم ضيفي لهم ملعقتين من السكر والقرفة وقلبي الخليط.
2  –  ضيفي السكر المتبقي والبيض والحليب والفانيليا بوعاء العجان ليبدأ في خلط المكونات، ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج واستمري في العجن حتى تحصلي على عجين.
3  –  ضيفي التفاح المهروس إلى العجين وقلبيه جيدًا.
4  –  صبي العجين في قالب فرن وأدخليها الفرن حتى تنضج.
5  –  لتحضير الكراميل قومي بحرق السكر في إناء على نار هادئة.
6  –  قطعي التفاحة المسلوقة المتبقية إلى شرائح ثم ضعيها على الكيك وزينيها بالكراميل والعسل ثم تقدم .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock