طبخ وحلويات

طريقة تحضير كيك التفاح بالكاسترد

المقادير :

‏-   ½ 2 كوب دقيق منخول
‏-   ½ 1 كوب حليب
‏-   ¾ كوب سكر
‏-   1 علبة حشوة تفاح جاهزة
‏-   300 مللي كاسترد محضر
‏-   150 جرام زبدة لينة
‏-   2 بيض
‏-   2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-   1 معلقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

  1. سخني الفرن على حرارة 160 درجة.
  2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
  3. اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
  4. أضيفي البيض مع الخفق واحدة تلو الأخرى.
  5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بالتناوب مع الحليب مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
  6. وزعي نصف كمية خليط الكيك في القالب المجهز.
  7. أضيفي خليط التفاح والكاسترد ثم أضيفي باقي كمية خليط الكيك.
  8. أدخلي للفرن لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.
  9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock