طريقة تحضير كيك التفاح

المقادير  :
‏- ½ 2 كوب دقيق
‏- ¼ 1 كوب سكر
‏- 1 كوب حليب
‏- ½ كوب زيت
‏- 4 بيض
‏- 2 تفاح مبشور
‏- 1 معلقة كبيرة فانيليا
‏- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- ¼ معلقة صغيرة بيكينج صودا
الطريقة  :
1  –  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والفانيليا والسكر.
2  –  زيدي على الخليط الزيت والحليب وامزجي مجدداً.
3  –  أضيفي الدقيق والبيكينج صودا والبيكينج باودر ثم قلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4  –  زيدي التفاح المبشور والقرفة على مزيج الكيك وحركي.
5  –  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
6  –  أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
7  –  أخرجي الكيك واتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه.