طبخ وحلويات

طريقة تحضير كيك القمح الصحي بالتفاح

المقادير :
‏- 2 كوب دقيق قمح كامل
‏- 3 تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏- 2 بيض
‏- ½ كوب زيت
‏- 1/3 كوب حليب خالى الدسم
‏- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  سخني الفرن على حرارة 180 درجة .
2  –  جهزي صينية كيك مستطيلة مقاس 3 انش وادهنيها بالزيت ورشة طحين .
3  –  اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والبيكينج صودا والقرفة والملح وأضيفي الجوز وقلبي واتركي الخليط جانباً .
4  –  اخفقي الزيت والبيض والفانيليا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش .
5  –  أضيفي الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق لخليط البيض حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً .
6  –  أضيفي التفاح وقلبي بالملعقة .
7  –  اسكبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج .
8  –  اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه مربعات وقدميه دافئاً أو بارداً .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock