طريقة تحضير ليالي لبنان بالقشطة

المقادير :
‏- 1 كوب سميد
‏- 4 كوب حليب
‏- 2 معلقة كبيرة سكر
‏- 1 معلقة صغيرة ماء ورد
‏- ½ معلقة صغيرة مستكة مطحونة
‏- 1 علبة قشطة (للتقديم)
‏- قطر جاهز – حسب الرغبة (للتقديم)
‏- فستق حلبي – حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير :
1   –  في قدر ضعي الحليب والسميد والسكر وماء الورد والمستكة .
2  –  أخلطي جميع المكونات حتى الذوبان .
3  –  ضعي القدر على نار متوسطة وحركي الخليط حتى يجمد .
4  –  أسكبي الخليط في طبق التقديم وانتظري حتى يبرد .
5  –  وزعي القشطة على وجه الخليط ثم زيني بالفستق الحلبي واسكبي القطر بحسب الرغبة .
6  –  أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحين التقديم .