
المقادير :
- ½ 1 كوب فراولة طازجة ومهروسة
- 1/3 كوب ماء
- 1/3 كوب سكر
- ½ 1 معلقة كبيرة فركتوز
طريقة التحضير :
1 – ضعي في قدر الفراولة والماء والفركتوز .
2 – ضيفي السكر وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر .
3 – ضعي المزيج على النار وتركيه حتى يغلي .
4 – عند الغليان خففي النار وحركي المكونات من وقت إلى آخر حتى يتقلص المزيج .
5 – إرفعي القدر عن النار وسكبيه ببرطمان محكم الإغلاق .