طبخ وحلويات

طريقة تحضير هريسة باللبن

طريقة تحضير هريسة باللبن

المقادير  :
‏- ½ 1 كوب سميد خشن
‏- 1 كوب جوز هند
‏- 1 كوب زبادي
‏- ½ كوب سميد ناعم
‏- ½ كوب سمن مذاب
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏- 2 كوب قطر جاهز
‏- كاجو – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1  –  أخلطي في وعاء السميد الخشن مع السميد الناعم وجوز الهند والبيكينج باودر .
2  –  إحدثي فجوة داخل المزيج واسكبي فيها السمن والزبادي .
3  –  قلبي جيداً حتى تتداخل المكونات ثم مدي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة .
4  –  بواسطة سكين حاد قطعي المزيج الى مربعات متساوية الحجم .
5  –  وزعي بعض حبات الكاجو في كل مربع ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج المزيج ويتحمر .
6  –  أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر. أتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock