طبخ وحلويات

طريقة عمل أصابع السعادة

المقادير

‏- 2 كوب دقيق
‏- ½ كوب سكر بودرة
‏- ½ كوب زبدة طرية
‏- ¼ كوب جوز هند
‏- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
‏- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
‏- 1ملعقة صغيرة فانيليا
‏- ½ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

مقادير التزيين

‏- شوكولا بيضاء سائلة – حسب الحاجة
‏- جوز هند – جسب الحاجة

الطريقة

  1. في وعاء نخلط الزبدة والزيت والسكر البودرة جيداً .
  2. ثم نضيف الدقيق والبيكينج باودر ونخلط جيداً ثم نعجن بلطف حتى نحصل على قوام ناعم .
  3. نقسم العجينة إلى قسمين ونعجن القسم الأول مع ملعقة فانيليا و ¼كوب جوز هند حتى تختلط جيداً .
  4. نعجن القسم الآخر مع ملعقتين كاكاو ثم نغطيها ونضعها بالثلاجة ربع ساعة ليتماسك مع بعضهم .
  5. نبدأ بتشكيلها على هيئة أصابع ونضعهم في صينية على ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 ¼ ساعة ثم نخرجهم ونتركهم جانباً ليبردو .
  6. نغمس طرفي كل اصبع بالشوكولا البيضاء ثم بجوز الهند أو أي زينة حسب الرغبة .
  7. نقدمها في طبق بجانب كوب من الشاي الساخن .
طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock