المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب زبادي | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب شوفان | |
| - | 3 موز | |
| - | 1 بيض | |
| - | ½ 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر |
الطريقة
- في وعاء امزجي الدقيق مع الشوفان، والقرفة، والبيكينج باودر وبيكربونات الصودا.
- قومي بهرس الموز جيداً، ثم أضيفي له الزبادي، والبيض، والسكر ثم قلبي المكونات جيداً.
- أضيفي خليط الدقيق مع الحليب مع استمرارية التقليب.
- اسكبي العجينة في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت ومرشوش بالدقيق، ثم أدخليها فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة، ثم قدميها.
