المقادير
| - | 2 كوب عصير قمر الدين غير محلي | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | فستق حلبي مجروش – حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- في قدر على نار متوسطة اسكبي عصير قمر الدين.
- ضيفي النشاء والسكر وحركي جيداً ليذوب النشاء.
- اتركي المكونات على النار حتى يصبح المزيج سميكاً.
- اسكبيه في 3 كاسات تقديم وتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
- أدخليها إلى الثلاجة لتصبح باردة.
- زينيها بالفستق الحلبي المجروش وقدميها فوراً.
