إليك قائمة بأبرز أنواع الأطعمة التي قد يساعد تناولها على تقوية الجهاز العصبي وتحسين صحته :
1. بعض أنواع الخضروات
قد يساعد تضمين الخضروات الآتية ضمن حميتك الغذائية على تحسين صحة الأعصاب وتقويتها:
- الخضروات الورقية الداكنة: مثل: السبانخ ، والتي تحتوي على عناصر قد تساعد على تحسين وظائف الخلايا والنواقل العصبية، وإبطاء وتيرة شيخوخة الأعصاب.
- البروكلي: إذ يعد البروكلي أحد أنواع الخضروات الغنية بحمض الفوليك، وهو فيتامين هام قد يتسبب نقص مستوياته برفع فرص الإصابة بمجموعة من المشكلات العصبية، مثل: التعب، ومشكلات الذاكرة، وانفصام الشخصية.
- الشمندر: إذ يحتوي على نسب جيدة من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي عناصر غذائية هامة لصحة الجهاز العصبي.
- الأفوكادو: فهذه الثمار اللذيذة غنية بأحماض أوميغا 3 الهامة للأعصاب.
2. المكسرات والحبوب والبذور والبقوليات
إذا كنت ترغب في تناول أطعمة تقوي الأعصاب والاستمتاع بمذاق رائع في الوقت ذاته تستطيع تضمين المكسرات والبذور والبقوليات الآتية ضمن حميتك:
- الحبوب الكاملة فهي مصدر جيد للكربوهيدرات التي قد تساعد على رفع مستويات السيروتونين في الجسم، مثل: الأرز البني، والدخن، والشوفان.
- البقوليات الغنية بالبروتينات، مثل: الفاصوليا السوداء، و الفول ، والحمص.
- البذور الغنية بأحماض أوميغا 3، مثل: بذور الكتان، وبذور الشيا.
- المكسرات التي تعد مصدرًا جيدًا للسيروتونين ، وهو أحد المركبات الكيميائية التي تساعد على تحسين المزاج، مثل: اللوز، والكاجو، والجوز.
3. اللحوم والأسماك وبعض الأغذية حيوانية المصدر
لتحسين صحة الجهاز العصبي وتقوية الأعصاب احرص على تناول الأصناف الغذائية الآتية بوتيرة منتظمة:
- الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3، مثل: السلمون ، والسردين، والتونة.
- الكبدة الغنية بفيتامين ب12 والذي قد يساعد على حماية الأعصاب من التلف.
- اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى الغنية بفيتامينات المجموعة ب ، مثل: اللحم البقري، والكبدة.
4. الفطر (المشروم)
إذا كنت تبحث عن أطعمة تقوي الأعصاب فقد تجد ما تبحث عنه في الفطر ، إذ يحتوي الفطر على نسبة عالية من فيتامين ب6 والذي قد يكون له تأثير إيجابي مباشر على إنتاج السيروتونين والنواقل العصبية الهامة للصحة العصبية والنفسية، لذا فإن تناول الفطر قد يساعد على تحسين المزاج ومقاومة الاكتئاب.
مشروبات تقوي الأعصاب
بالإضافة إلى وجود أطعمة تقوي الأعصاب قد يساعد شرب بعض السوائل الصحية بانتظام على تقوية الأعصاب أيضًا، ومنها الآتي:
الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات خاصة، مثل مركب الثيانين (L-theanine)، الذي قد يساعد على تخفيف القلق والتوتر والاكتئاب.
شاي البابونج: قد يساعد هذا المشروب الدافئ على تحفيز استرخاء الأعصاب وعلاج بعض الأعصاب المصابة.
شاي ورق الغار: قد يساعد على تحسين التواصل بين الخلايا والنواقل العصبية في مختلف أنحاء الجسم.
