المقادير
- | 1 كوب دقيق | |
- | 1 كوب ماء | |
- | 4 بيض | |
- | 100 جرام زبدة | |
- | 1 معلقة صغيرة سكر | |
- | ½ معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير الحشو
- | 2 كوب حليب | |
- | 1 عبوة بودنيج جاهز بالفانيليا | |
- | ½ كوب كريمة خفق | |
- | ½ كوب كريمة خفق (للوجة) | |
- | صلصة شوكولاتة جاهزة – حسب الرغبة (للوجة) |
الطريقة
- ضعي الماء والزبدة في قدر على حرارة متوسطة واتركيهم لدرجة الغليان ثم أزيلي القدر عن النار وأضيفي الدقيق والسكر واخفقي جيداً.
- أضيفي البيض للخليط واحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيليا.
- ضعي الخليط في صينية مربعة واخبزيه لمدة 25 دقيقة في فرن محمى مسبقاً واتركيه يبرد تماماً.
- اخلطي مزيج البودينج الجاهز مع الحليب ثم أضيفي الكريمة المخفوقة ووزعي الخليط فوق الكيك المخبوز والمبرد.
- زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة