المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب سكر بودرة | |
| - | ½ كوب زبدة طرية | |
| - | ¼ كوب جوز هند | |
| - | 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة كاكاو | |
| - | 1ملعقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر |
مقادير التزيين
| - | شوكولا بيضاء سائلة – حسب الحاجة | |
| - | جوز هند – جسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء نخلط الزبدة والزيت والسكر البودرة جيداً .
- ثم نضيف الدقيق والبيكينج باودر ونخلط جيداً ثم نعجن بلطف حتى نحصل على قوام ناعم .
- نقسم العجينة إلى قسمين ونعجن القسم الأول مع ملعقة فانيليا و ¼كوب جوز هند حتى تختلط جيداً .
- نعجن القسم الآخر مع ملعقتين كاكاو ثم نغطيها ونضعها بالثلاجة ربع ساعة ليتماسك مع بعضهم .
- نبدأ بتشكيلها على هيئة أصابع ونضعهم في صينية على ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 ¼ ساعة ثم نخرجهم ونتركهم جانباً ليبردو .
- نغمس طرفي كل اصبع بالشوكولا البيضاء ثم بجوز الهند أو أي زينة حسب الرغبة .
- نقدمها في طبق بجانب كوب من الشاي الساخن .
