المقادير  :
‏- 500 جرام أفخاذ دجاج
‏- ½ كوب صلصة صويا
‏- ¼ كوب عسل
‏- 2 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- 1 فص ثوم مهروس
‏- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين)
طريقة التحضير :
1  –  في وعاء اخلطي صلصة الصويا مع العسل وزيت الزيتون والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود .
2  –  ضعي أفخاذ الدجاج في قالب فرن وسكبي الصلصة فوقها .
3  –  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 60 دقيقة .
4  –  رشي الدجاج بالبقدونس قبل التقديم .